摄入大量的添加糖会带来肥胖等健康问题,因此过去五年愈来愈多的食品使用了不含有热量的甜味剂。其甜味通常是食用糖的数百倍。部分甜味剂如阿斯巴甜是人工合成的,还有部分则来自植物被称为天然甜味剂。它们无处不在,很多人可能不知道自己每天都在消费甜味剂。科学家曾认为,不含有营养成分的甜味剂在很大程度上是惰性的, 本文链接