对法国 112,395 人七、八年间健康状况与饮食习惯的研究显示，八种常用食品防腐剂与高血压风险升高相关。摄入防腐剂最多的人群患高血压的风险高 24%。摄入非抗氧化类防腐剂最多的人群患心血管疾病的相对风险高 16%。非抗氧化类防腐剂通过抑制细菌或真菌生长而非防止氧化防止食品变质。 这八种添加剂包括：
对法国 112,395 人七、八年间健康状况与饮食习惯的研究显示，八种常用食品防腐剂与高血压风险升高相关。摄入防腐剂最多的人群患高血压的风险高 24%。摄入非抗氧化类防腐剂最多的人群患心血管疾病的相对风险高 16%。非抗氧化类防腐剂通过抑制细菌或真菌生长而非防止氧化防止食品变质。 这八种添加剂包括：
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