“国民辣酱”老干妈也用上AI，营收已重回巅峰

文 | 雷达财经，作者 | 周慧，编辑 | 深海 前不久，“国民辣酱”老干妈，荣获第五届贵州省省长质量奖。 据老干妈常务副总、首席质量官李鑫透露，老干妈产能已超百万吨、远销全球 160 个国家和地区。 值得一提的是，老干妈还积极拥抱 AI。2025 年，老干妈实现核心原料 100% 可追溯，AI 视

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