几种关键食物营养素能延缓大脑衰老

研究发现食物中有几种关键营养素可能会延缓大脑衰老。图片来源：《科学警报》杂志科技日报北京 5 月 27 日电（记者张佳欣）了解衰老的生物学过程可以帮助人们延长寿命，并在晚年保持健康。美国伊利诺伊大学和内布拉斯加大学林肯分校研究人员的一项研究将大脑老化速度与饮食营养联系起来，发现了与延缓大脑衰老有